فینگرفود چیست؟| انواع فینگرفود تولد و مهمانی
فینگرفود چیست؟
غذاهای فینگرفود عموما ً به عنوان قسمت های جداگانه ای از غذا تعریف می شوند که به غذاهای کوچک یا غذاهای انگشتی هم مشهور هستند. اصولا یک فینگر فود ایده آل هیچ گونه خرده ریزه، ترشح مواد میانی و … را ندارد، به بیان ساده یعنی یک فینگر لباس یا دستان شما را آلوده نمی کند. گرچه تعریف فینگر فود به معنای غذای انگشتی بدون آلودگی دست است، اما امروز اغلب افراد این قوانین را نادیده می گیرند و براساس سلیقه خود برای مراسم و مجالس خود فینگرفود آسان در نظر می گیرند.
یافتن تاریخچه کامل در مورد فینگرفود ها کمی پیچیده است، اما اولین فینگرفود ساده در تاریخ با نام کاناپه های فرانسه آغاز می شود. تاریخ نشان می دهد که اغلب فینگرفود ها جزء دسته غذاهای فست فودی قرار می گیرند و معمولا عمده آن ها در اتفاقات و رویداد های اجتماعی سرو می شوند.
عموما همه غذاهای فینگرفود از نظر منشأ دارای تاریخچه و هویت مشترک نیستند. بنابراین، ردیابی تاریخچه کامل غذاهای فینگرفود ها دشوار است. یکی از داستان های منشا تشکیل فینگرفود مربوط به فرانسوی ها است، که از اواخر دهه ۱۷۰۰ میلادی از غذاهای انگشتی با عنوان واژه فرانسوی مبل استفاده می کردند. در واقع این غذاهای انگشتی به صورت برش های نان تست شده یا سرخ شده بودند که در مواد مختلف پوششی نظیر آرد سوخاری پوشانده شده بودند. در واقع نام کاناپه از نحوه نشستن مواد روکش روی نان الهام گرفته شده است.
اگر به دنبال ایده های جدید در خصوص فینگر فود آسان برای مهمانی های خود هستید، سایت مناسبی را انتخاب کرده اید! زیرا کوک شو در این مقاله قصد دارد هر آنچه را که در مورد فینگرفود آسان، فینگرفود سیب زمینی، فینگرفود تولد و سایر غذاهای انگشتی می داند را در اختیار شما قرار دهد، که البته این پایان راه نیست، چرا که کوک شو قصد دارد در آینده ای نزدیک رسپی چند نوع فینگرفود آسان را برای مخاطبانش به اشتراک گذارد.
موضوعی که فینگرفود ها را بسیار هیجان انگیز تر می کند، این است که می توان آن ها را به عنوان پیش غذا یا غذای کامل و یا دسر دانست. فینگرفود ها در واقع غذاهایی هستند که علاوه بر نشانه گرفتن اشتیاق میهمان ها به میزبان نیز احساس خوشحال و شعف را هدیه می دهند.
زیرا غذاهای فینگر، غذاهای کوچک و لقمه ای هستند، که قرار است مستقیماً با دستان شخص بدون نیاز به قاشق، چنگال و یا چاقو خورده شوند، در خوردن این غذاها عموما بشقابی وجود ندارد و عموما این غذاها با خلال دندان سرو می شوند. به طور کلی قانون فینگرفود بر این پایه است، که شخص تنها حق دارد سه لقمه بخورد! اگر تعداد لقمه های فینگرفود بیش از سه عدد شود دیگر از آن با عنوان فینگرفود در کشورهای خارجی یاد نمی شود!
گرچه غذاهای فینگرفود مدتی زیادی است که وجود دارند. اما باور کنید یا نکنید، این غذا ها در دوره ای از تاریخ که بسیار در میان مردم محبوب و پرطرفدار بودند، ممنوع شده بودند! در بحبوحه ای تاریخ کوکتل ها به صورت غیرقانونی سرو می شوند و از آن ها با عنوان غذای غیرقانونی یاد می شد.
انواع فینگرفود
فینگر فود شاید راحت ترین اصطلاح برای غذاهای بزرگ یا پیش غذاهای کوچک باشد. غذاهای فینگرفود که معمولاً کوچک و بلعیده شده در یک یا دو لقمه هستند، مهم ترین بخش مهمانی ها و رویدادهای خاص هستند.
شما با یک فینگرفود آسان می توانید برای یک مهمانی های ناگهانی یا یک مراسم کودکانه، به راحتی یک برنامه ویژه داشته باشید و غذاهای مورد علاقه خود را به قطعات کوچک تری تبدیل کنید. برای یک مینی همبرگر نسبت به آنچه می توانید در دو لقمه بخورید، آن به یک لقمه کوچک تبدیل کنید یا رولت های مخصوص شام را نصف کرده و آن را به اندازه یک لقمه بپزید و روی میز سرو قرار دهید. پس از پخت کامل فینگرفود ها می توانید آن ها را با یک برش کوچک پنیر و یا مواد دیگری نظیر زیتون، گوجه و … به همراه یک خلال دندان تمیز فیکس کنید.
برای یک مهمانی که بخش اعظمی از آن را بزرگسالان تشکیل می دهند، غذاهای فینگرفود می توانند هم ساده و هم پیچیده باشند! همه چیز به خودتان بستگی دارد. عموما برای کسانی که گیاهخوار هستند، یک بشقاب جذاب از سبزیجات یا میوه های بریده شده با چند آیتم جذاب با عنوان تزئین بشقاب می تواند گزینه ایده آلی باشد.
سبزیجاتی نظیر کدو، کرفس، هویج و گوجه گیلاسی با سس سالسا، سس گوجه فرنگی یا سس فرانسوی می توانند گزینه های جذابی برای مزین کردن فینگرفود های شما در یک مراسم باشند.
برای گزینه دسر در یک مراسم فینگرفودی برش های کوچکی از میوه هایی نظیر سیب، انبه و هلوهای سفت همراه با سس شکلات، سس کارامل و یا مارمالاد بسیار جالب است. به طور کلی غذاهای فینگرفود به معنای غذاهای کم هزینه نیست، بلکه هر شخص می تواند متناسب با بودجه خود برای فینگرفود هزینه کند.
اگر عاشق یک چالش های آشپزی هستید، دنیای فینگر فود به روی شما کاملاً باز است. استفاده از ادویه های متفاوت به منظور طعم دهی فینگرفود نخستین بخش این هنر است. اینکه شما بتوانید بیکن را به دور کوفته های برنجی بپیچید و یا با پنیر خامه ای سس های جذاب درست کنید، خود به تنهایی یک خلاقیت است.
دنیای فینگرفود ها برای افراد ماجراجو، بسیار جذاب است. ایده گرفتن از برنج چسبناک، آرد چیپس ترتیلا، ساندویچ های کوچک، طعم گرفتن از پوست ماهی یا دیگر جانداران دریایی، فلفل سوخاری و … همه همه ایده هایی هستند که در دنیای اسرارآمیز غذاهای فینگرفودی قرار دارند.
فینگرفود گرم
عموم مردم فینگرفود های گرم را دوست دارند، وجود یک فینگرفود مجلسی و گرم میهمان را نسبت به میهمانی امیدوار تر می کند، فینگرفود اسفناج پنیری در نان گرد یک گزینه عالی و مجلسی برای شروع میهمانی است.
فینگرفود سرد
گاهی تنوع لازم است، وجود یک فینگرفود تولد سرد علاوه راحت خوردن آن موجب راحتی میزبان نیز می شود، چرا که در پخت آن نیاز به روشن کردن اجاق خوراک پزی یا فر نیست و هم چنین میزبان نگران سوختن غذاها نیست. در اغلب فینگرفود های سرد سس ها و تزئین فینگرفودها بسیار حائز اهمیت هستند، وجود کاراکتر تزئینی در فینگرفود سرد آن را زیباتر می کند، گوجه فرنگی و خیار آغشته شده به سس پستو می تواند یک ایده ناب به عنوان فینگرفود مجلسی سرد باشد. البته فراموش نکنید در هنگام استفاده از فینگرفود سرد به فصل سال هم دقت کنید، عموما فینگرفود های سرد در فصول سرد سال طرفداران زیادی ندارد.
فینگرفود مجلسی
ایده های غذاهای آماده و فینگرفود ها مخصوص مهمانی برای دوام دورهمی ها بسیار مورد اهمیت است. یک اشتباه در فینگرفود مجلسی می تواند موجب تغییر عقیده بسیار از افراد حاضر در جمع شود!
شما در واقع هر فینگرفودی که در میهمانی خود به نمایش می گذارید، می تواند دلیلی بر ایده گرفتن میهمانی های بعدی یا ثبت یک خاطره مهیج باشد. پس به طور کلی عموم غذاها، دسرها، نوشیدنی ها و فینگرفود های مجلسی باید با دقت و خلاقیت بیشتری طبخ شود، لازم به ذکر است مواد اولیه ماورایی در طبخ غذاهای مجالس چندان اهمیت ندارد، اما کیفیت مواد اولیه به شدت بر تهیه غذاها و فینگرفود های مجلسی حائز اهمیت است. یک کوکتل انگشتی یا مینی برگر و یا سیب زمینی تنوری می تواند یک گزینه مناسب به عنوان فینگرفود مجلسی باشد.
فینگرفود رژیمی
به طور کلی فینگرفود رژیمی گزینه مناسبی برای افراد گیاهخوار است. فینگرفود های رژیمی دسته ای از غذاهای سالم را تشکیل می دهند، که می تواند مراسم شما را سالم تر کند. استفاده از فینگرفود رژیمی در یک مراسم بسته به سلیقه و ذائمه میهمانان شما دارد، پس بهتر است قبل از هر چیزی به تمام جوانب فکر کنید و سپس فینگرفود جذاب خود را بسازید بورک اسفناج، چیپس ترش و … گزینه های ایده آلی به منظور انتخاب فینگرفود رژیمی هستند.
فینگرفود ارزان
همانطور که پیشتر گفته شد، غذاهای مقرون به صرفه و فینگرفود ها نیاز به هزینه بالا ندارند، بلکه با مواد اولیه کم اما باکیفیت می توانید بهترین میهمانی یا دورهمی را داشته باشید و یا یک وعده غذایی خاطره انگیز را برای خود رقم بزنید. امروزه انتخاب فینگرفود ارزان می تواند کمک زیادی به حفظ بودجه مالی یک خانواده کند. لقمه های کوچک کوکو سیب زمینی یا لقمه های کوچک پر شده با پنیر و پوره سیب زمینی می توانند به عنوان فینگرفود سیب زمینی یا فینگرفود ارزان شناخته شوند.
چطور فینگرفود بسازیم؟
امروزه همه می دانند که فریبنده ترین قسمت در هر جشن پیش غذاها و فینگرفود ها است.اغلب ایرانی ها پیش غذاها را خانواده سالاد ها و سوپ ها می دانند اما وقت آن رسیده است، که فراتر از آنچه در مورد پیش غذاهای مهمانی می دانید پیش برویم. اکنون می خواهیم شما را با غذایی هایی آشنا کنیم که با کم ترین مواد اولیه ساخته می شود، اما زیباترین ظاهر را دارند. دقت کنید که گرچه این مواد با کم ترین مواد ها ساخته می شود، اما نیاز به خلاقیت فراوان دارند.
رولت سبزیجات، کرانچ مرغ، سیب زمینی تنوری با سس پنیر و … ساده ترین فینگرفود ها هستند که شما می توانید از آن ها به عنوان فینگرفود تولد استفاده کنید. اگر دقت کنیم مواد اولیه فینگرفود ها مواد ماورایی نیستند، بلکه فقط کمی خلاقیت و ایده های نو آن ها را جذاب کرده اند. همان طور که در تصویر مشاهده می کنید، عموم فینگر فود در واقع همان غذاهای عادی هستند که به اشکال کوچک و زیبا درآمده اند.
اما نکاتی که در هنگام ساختن فینگر فود بدانید ما در سطر زیر آورده ایم.
- صبر و حوصله اولین قدم برای ساخت فینگر فود است.
- مواد اولیه باکیفیت در تهیه فینگرفود ها بسیار مهم هستند.
- پخت سیب زمینی با کمی شیر در تهیه فینگرفود سیب زمینی بسیار کمک کننده هستند.
- هر پنیر را برای فینگرفود مختص خود انتخاب کنید، به طور مثال اگر در رسپی یک فینگرفود پنیر فتا نوشته شده، شما نمی توانید از پنیر چدار استفاده کنید.
- کیفیت کاور کننده های فینگر فودها مانند پودر سوخاری یا پودر پانکو بسیار حائز اهمیت هستند.
- از استفاده از انواع جوانه ها نظیر جوانه ماش یا عدس در پخت فینگرفود ها غافل نشوید.
- مناسب ترین ادویه در تهیه فینگرفود ها شامل پودرسیر، آویشن، ادویه گرام ماسالا و چمپاری است، پس از آن ها غافل نشوید و هر ادویه را مناسب با فینگرفود خود انتخاب کنید.
- تست نان ها در برخی از فینگرفود ها هم مهم است، کمی غفلت در تست نان ها طعم فینگرفود شما را تغییر می دهد.
- طعم عالی عسل و سرکه را در رسپی برخی از سس ها فراموش نکنید.
- سس تارتار یک ترکیب عالی برای فینگرفود های ساخته شده با ماهی یا میگو هستند.
- سس پستو ها می تواند طعم پاستا های شما را جذاب تر کند.
- برای داشتن یک فینگرفود لذیذ تنها به استفاده از پنیر بسنده نکنید، بلکه موادی نظیر جعفری، قارچ، زیتون، ریحان و … هم می توانند طعم فینگرفود تولد شما را جذاب تر کنند.
- سعی کنید اگر در رسپی فینگرفودی ژامبون، کاباس و یا بیکن وجود برای چند لحظه این مواد را گرم کنید.
- موادی که با آن ها فینگرفود خود تزئین می کنید، در واقع علاوه جلوه دادن به فینگرفود شما میز مراسم شما را نیز مزین می کنند، پس برای تزئین فینگرفود های خود نهایت دقت و خلاقیت را به خرج دهید.
- برنامه ریزی در داشتن فینگرفود های باکیفیت از اهمیت زیادی برخوردار است، پس برای داشتن فینگرفود های جذاب از چند روز قبل برنامه ریزی کنید و تمام جوانب را در نظر بگیرید.
معرفی چند فینگر فود آسان
زمانی که قصد دارید فینگرفود درست کنید، به چند رسپی فینگرفود سخت فکرنکنید و رسپی فینگرفود های گران و سخت را در گوگل سرچ نکنید، بلکه در ابتدا به توانایی های رجوع کنید و با کمی تفکر آسان ترین و جذاب ترین فینگرفود ها را انتخاب کنید. در ادامه ما به شما چند فینگرفود آسان را معرفی کرده ایم، امیدوارم که معرفی این فینگرفود ها به شما کمک کند تا لذیذ ترین غذاهای انگشتی را داشته باشید.
پنکیک
اصولا پنکیک ها آسان ترین و منعطف ترین دسته های فینگرفود آسان یا فینگر فود ارزان را تشکیل می دهند. بافت نرم و ابریشمی پنکیک هر شخصی را در جشن تولد یا میهمانی وسوسه می کند. از جمله مزیت های این خوشمزه وسوسه انگیز می توان به تنوع بالای آن اشاره کرد، عموما اغلب پنکیک با انواع سس ها، مریا ها، پینر ها، میوه ها و … تلفیق می شوند و میز فینگرفود تولد یا میز فینگرفود میهمانی شما را مزین می کنند.
کرپ
کرپ یکی دیگر از انواع فینگرفود آسان با تنوع بسیار بالا است، که می توان آن را با انواع ژامبون، گوشت، سبزیجات و … تلفیق کرد. امکان تنوع مواد میانی کرپ بر اساس سلیقه و خلاقیت افراد مختلف است، میزبان یک میهمانی می تواند بر اساس سلیقه خود یا علایق میهمانان خود این فینگرفود آسان را درست کند و به سلیقه خود آن را تزئین کند.
کراکت مرغ و پنیر
کراکت مرغ یکی از فست فودها یا فینگرفود سیب زمینی است، که عطر و طعمش هر شخصی را به هوس می اندازد.این غذا که سرشاز از پروتئین است، می تواند یک گزینه عالی به عنوان فینگرفود ساده باشد. عمده مواد این فینگر فود آسان را سیب زمینی، مرغ و پنیر تشکیل می دهد. بافت ترد این فینگرفود ساده ارزش یکبار چشیدن را دارد، پس حتما این غذای انگشتی را برای یک بار هم که شده امتحان کنید.
مینی پیتزا
پیتزا غذایی آسان است، که همان طور که می دانید دیگر نیاز به معرفی ندارد، فینگرفود در واقع یک غذای کوچک است. شما با طبخ مینی پیتزا خوردن آن را برای خود و دیگران آسان تر می کنید. پخت مینی پیتزا نیز مشابه با یک پیتزا ساده است. فقط شما در پخت مینی پیتزا خود می توانید از نان پیتزا مختص فینگرفود یا نان پیتا استفاده کنید. ساخت خمیر پیتزا نیز چندان سخت نیست. می توانید با کمی آرد و شیر خمیر مینی پیتزا درست کنید و سپس روی آن را با هر چه دوست دارید کاور کنید. به عنوان یک نکته در مورد مینی پیتزا باید خدمتتان عرض کنم که در طبخ این فینگرفود آسان از آویشن غافل نشوید.
کیک مرغ
کیک مرغ یکی دیگر از فینگر فودهای آسان است، تلفیق طعم مرغ با سس مایونز و جعفری خورد شده برای همه جذاب است. کیک مرغ یک فینگرفود آسان است، که می توان آن را نان تست و خلال دندان به ابعاد کوچک و تک نفره درست کرد. با یک بار امتحان طعم این غذای انگشتی به شما قول می دهم، که از طرفداران همیشگی این غذا می شوید.
اسنک
اگربخواهم اسنک را معرفی کنم، اسنک در واقع فینگرفود آسانی است که پای ثابت اغلب تولد ها است، این فینگرفود جذاب طرفداران زیادی در میان میان کودکان دارد. برای پخت آن هم نیاز به ساندیچ ساز نیست و می توان گفت که مواد میانی آن نیز کاملا سلیقه ای است. شما می توانید به کمک یک جسم سنگین در ماهیتابه اسنک درست کنید، که البته با فیکس کردن آن با خلال دندان و تزئین آن با زیتون یا گوجه گیلاسی می توانید جذابیت آن را صد چندان کنید.
مینی برگر
مینی برگز نوعی فینگرفود آسان است، که عمده مواد آن را همان مواد برگر معمولی تشکیل می دهد. اما به یاد داشته باشید که شما فینگرفود درست می کنید تا افراد بدون دخالت قاشق و چنگال آن را نوش جان کنند. پس باید نان مینی برگز شما کوچک باشد. هم چنین برگر و مواد میانی مینی برگر نیز باید کوچک باشد. راستی در هنگام تهیه برگر فراموش نکنید که در تهیه برگر نباید از پیاز استفاده کنید.
حمص
حمص یکی از پیش غذاهای مشهور لبنانی یا عربی است، که معمولا به مواد اولیه اش بسیار مطابق با ذائقه ما ایرانی ها است. این غذای مقوی لذیذ هم چنین به عنوان مزه نیز در سینی پیش غذا ها وجود دارد. عمده مواد اولیه این فینگرفود آسان شامل نخود، ارده، سیر و … است. این فینگرفود لذیذ را می توانید با چیپس نوش جان کنید و یا آن را در میان نان تست برشته شده قرار دهید.
لازانیا
لازانیا در این غذای لذیذ می تواند میز فینگرفودی شما را مزین کنید، پخت این فینگرفود بسیار شبیه به ماکارونی است. ادویه مخصوص این غذا پودر سیر و آویشن است. لازانیا سوخاری یکی از فینگرفود های ساده و پرکالری است. می توانید با تهیه این فینگرفود شگفت هیجان انگیز میهمانان خود را شگفت زده کنید. از جمله مزایای طبخ لازانیا به عنوان فینگرفود می توان به این نکته اشاره کرد که امکان تنوع در این فینگرفود آسان بسیار زیاد است. شما می توانید مواد میانی لازانیا خود را از سبزیجات، انواع گوشت یا انواع فرآورده های گوشتی انتخاب کنید.
سالاد الویه
سالاد اولویه که مدت زیادی است که با فرهنگ غذایی ما ایرانی ها عجین شده است، گزینه هوس انگیزی به عنوان فینگرفود آسان است. سالاد الویه دارای رسپی های مختلفی است. شما می توانید سالاد الویه را با انواع نان های مختلف نظیر نان باگت، نان تست و … سرو کنید. به طور کلی استراحت چند ساعته و اضافه کردن میزان کمی آب لیمو این سالاد آن را لذیذ تر می کند. شما می توانید پس از صاف کردن مواد سالاد الویه روی نان تست آن را با کاتر دلخواه برش بزنید.
توپ پنیری
توپ پنیری یکی از فینگر فود های ارزان و آسان شناخته می شود. زیرا برای تهیه آن تنها کافیست به سیب زمینی آبپز شده کمی شیر و ادویه اضافه کنید و پس از سرد شدن آن ها را گرد کنید و درون آن را با پنیر پیتزا پر کنید. توجه کنید که توپک شما باید مشابه با کوفته قلقلی باشد. پس از درست کردن توپک ها به آن کمی استراحت دهید و سپس با تخم مرغ و پودر سوخاری کاور کنید و در روغن داغ سرخ کنید.
معرفی چند فینگرفود ایرانی
این را باید اعتراف کنیم، که گاهی ما یا برخی از میهمانانمان میانه ای با فینگرفود های خارجی ندارند، یا به بیان عامیانه تر فینگرفود های خارجی با معده و خلق خوی ما ایرانی ها سازگار نیست. اما این موضوع نمی تواند سبب شود تا ما از فینگرفود در جشن تولد یا میهمانی های خود استفاده نکنیم! اگر عطر و طعم غذاهای ایرانی با هیچ چیزی عوض نمی کنید، خواندن ادامه این مطلب برای شما واجب است، چرا که کوک شو در ادامه به شما چند فینگرفود آسان ایرانی را معرفی کرده است.
کشک بادمجان
از دیگر فینگرفود های جذاب ایرانی می توان به کشک بادمجان یا کشک بادنجان اشاره کرد، کشک بادمجان یکی از غذاهای معروف و لذیذ ایرانی است که عمده مواد آن را بادمجان، کشک، سیر و … تشکیل می دهد. این فینگرفود آسان می تواند جذابیت میز شما را صد چندان کند. پس اگر هنوز نمی دانید برای مهمانی یا مراسم های خود چه غذایی درست کنید که عامه پسند باشد؟ ما به شما کشک بادمجان را پیشنهاد می دهیم که علاوه بر عطر جذاب خود دارای طعمی بسیار اصیل و لذیذ است.
میرزاقاسمی
میرزاقاسمی دیگر نیاز به معرفی ندارد، معمولا کمتر کسی است که این غذای ایرانی را نشناسد، میرزاقاسمی با قدمت تاریخی خود می تواند یک گزینه مناسب به عنوان فینگرفود آسان برای شما باشد. برای داشتن این فینگرفود لذیذ تنها کافیست تا آن را با انواع نان نان ها یا سبزی خوردن و … تلفیق کنید و در صورت تمایل با کاتر دلخواه برش بزنید، آن وقت است که فرهنگ غذایی غنی ایرانی شما را هیجان زده خواهد کرد!
سمبوسه
سمبوسه یک فینگرفود آسان ایرانی است. زادگاه سمبوسه را می توان ناحیه جنوب کشورمان دانست. این فینگرفود جذاب فارغ از کالری بالای خود می تواند یک غذای کامل برای پذیرایی میهمانان یک جشن تولد باشد، معمولا سمبوسه دارای انواع مختلفی است. در واقع این مواد میانی سمبوسه است، که طعم آن را معین می کند.
ته چین قالبی
ته چین یکی از غذاهای اصیل ایرانی است، که از دیرباز با فرهنگ غذای ایرانی عجین شده است. این غذای خوشمزه را می توان در ابعاد کوچک و به صورت قالبی به عنوان فینگرفود تولد یا میهمانی دانست. عمده مواد سازنده این فینگرفود آسان شامل برنج، ماست، زعفران و … است.
انواع بورک
بورک ها بخشی از فینگرفود ساده را تشکیل می دهند، که امکان تنوع در آن بسیار زیاد است. بورک ها را می توان با انواع سبزیجات، انواع گوشت سفید، گوشت قرمز، انواع پنیر، ژامبون و … درست کرد. خمیر بورک مهم ترین بخش آن را تشکیل می دهد امروزه وجود خمیر های آماده فراوان شرایط را برای داشتن یک بورک خوشمزه آسان تر کرده اند. معمولا اغلب افراد از خمیر یوفکا برای داشتن فینگرفود تولد یا فینگرفود ساده استفاده می کنند، اما می توان بورک را با خمیر جادویی نیز درست کرد. به نظر من مناسب ترین فینگرفود تولد بورک اسفناج یا بورک گوشت است.
کوکو سیب زمینی
کوکو سیب زمینی جزء ای از بخش عظیم فینگرفود سیب زمینی را تشکیل را می دهد. این غذای خوشمزه و ساده همراه با یک تزئین ساده با نان تست و سایر دورچین های مخصوص این غذا می تواند یک گزینه جذاب برای میهمانی ها دورهمی ها باشد. کوکو سیب زمینی به عنوان یک فینگرفود ساده می تواند جذابیت میز فینگرفودی شما را صد چندان کند.
رولت کوکو سبزی
کمتر کسی است که رسپی کوکو سبزی را نداند. کوکو سبزی خود به تنهایی یکی از خوش عطر ترین غذاهای ایرانی به شمار می رود که عطر معطرش همه را هیجان زده می کند. اما در خصوص رولت کوکو سبزی باید بگویم که این رولت یکی ایده آل ترین گزینه ها به عنوان فینگرفود تولد است. ساخت رولت کوکو سبزی نیز مانند رولت مرغ دارای فنون خاص و مخصوص خود است، اما با رعایت این فنون شما می توانید لذیذ ترین فینگرفود ساده را داشته باشید.
ساندویچ بندری
اصولا موادی نظیر سوسیس، کالباس و انواع ژامبون بسیار نزدیک به سلیقه بچه ها می باشد، این مواد لذیذ عموما بیس اغلب فینگرفود های ساده را تشکیل می دهند، از اغلب غذاهای پخته شده با سوسیس و کالباس به عنوان فینگر فود تولد یاد می شود. سوسیس بندری یکی دیگر از غذا ها یا فست فود های ایرانی است، که علاوه بر مدت زمان پخت کم دارای انعطاف پذیری بسیار بالا است. ساندیچ سوسیس بندی را می توان به اشکال مختلف بر روی میز فینگرفود قرار داد.
ساندویچ یا لقمه نان و پنیر و سبزی
شاید عجیب به نظر برسد، اما لقمه نان و پنیر و سبزی خود به تنهایی یکی از جذاب ترین آیتم های فینگرفود آسان است. چه فینگرفودی مفید تر از یک ساندیچ مقوی و لذیذ که علاوه بر آسان بودنش دارای طرفداران زیادی است. انواع لقمه هایی نظیر نان، پنیر و سبزی، نان، پنیر و گردو یا نان، پنیر و خرما علاوه بر مفید بودنشان بسیار مقوی هستند، پس اگر می خواهید یک فینگرفود آسان و لذیذ داشته باشید، از آیتم لقمه های مفید ایرانی غافل نشوید.
دلمه برگ مو
خانواده دلمه ها بخشی از فرهنگ غذایی کشور ترکیه و کشور ایران را تشکیل می دهد، عموما این غذای لذیذ طرفداران زیادی دارد. اما دلمه برگ مو یا دلمه کلم برگ یک گزینه آن به عنوان فینگرفود تولد است. این غذای انگشتی ایرانی علاوه بر طعم و عطر شگفت انگیزش می تواند مهمانی شما را عامه پسند کند، چرا که شاید عده ای به خاطر شرایط معده خود و سایر مسائل شخصی فینگرفود های خارجی را نپسندند، اما از آنجایی که دلمه یک غذای ایرانی است، می تواند میهمانی شما را همه پسندانه کند.
پوره سیب زمینی با نان تست
پوره سیب زمینی بخش از انواع زیاد فینگرفود سیب زمینی را تشکیل می دهد، این فینگرفود آسان دارای رسپی های مختلفی است. این غذای جذاب دست شما را برای هرگونه خلاقیت و تنوع باز می گذارد، و شما می توانید پس از اضافه کردن مواد لازم خود آن را با با نان تست، نان باگت یا نان مد نظر خودتزئین کنید و یا آن را به عنوان ماده ای تزئینی روی سالاد های خود استفاده کنید. پوره سیب زمینی یک ماده عالی برای انجام کار با ماسوره است.
جمع بندی
خیلی متشکریم که تا انتهای این مقاله با ما همراه بودید، ما تمام اطلاعات و دانسته های خود را در اختیار شما قرار داده ایم، اما فینگرفودها تنها به موارد فوق ختم نمی شوند، بلکه از دیگر فینگرفود های معمول و آسان می توان به نان سیر، سالاد شوید، سالاد ماکارونی، فلافل، آرانچینی، کرانچی و … اشاره کرد.
این مقاله تنها به این قسمت محدود نمی شود، ما به زودی آموزش های جذابی را در مورد فینگرفود ها در اختیار شما قرار خواهیم داد تا در مراسم های خود خوش بدرخشید. ما تمام نکات مهم و مبتدی تهیه فینگرفود آسان را در این مقاله قید کرده ایم اما اگر نکته ای به ذهن شما می رسد، خوشحال می شویم آن را با ما به اشتراک بگذارید، تا ما هم نکته جدیدی بیاموزیم
دیدگاهتان را بنویسید